什么是准时库存?零售商指南
本文是一个更大的关于零售管理。
准时(JIT)库存是指零售商每次都有准确数量的供应,以满足准确的需求。的库存管理这种类型在20世纪70年代由丰田公司制造而闻名。这家汽车制造商有严格的库存控制,它与原材料供应商密切合作,以确保始终拥有库存只是适量的材料来满足需求——不多也不少。
即时库存的利弊
优点 | 缺点 |
---|---|
更多现金流 | 易受供应链中断影响 |
减少过期或浪费的库存 | 几乎没有犯错的余地;需要优秀的组织和可靠的供应商 |
降低库存持有成本 | 不环保 |
更容易调整产品分类 | 错失销售机会的可能性 |
不易被盗窃 | 更高的单位成本 |
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谁应该使用即时库存?
一些零售行业和垂直行业比其他行业更适合JIT方法。下面的细分市场可能会受益于JIT库存。
- 时尚与服饰:你以前可能听说过“快时尚”这个词。从本质上讲,它是快速和负担得起的服装产品生产,这样企业就可以利用趋势。一些可持续和手工品牌也使用“定制”模式。
- 食物和饮料:因为食品和饮料的保质期较短,所以你不想保存太久。因此,您可以考虑JIT方法,以避免变质和过期的产品。
- 按需打印:按需印刷业务本质上依赖于JIT方法。当顾客下订单时,才会在他们购买的商品上印上设计。t恤艺术是按需印刷的好选择。请注意,这些产品通常提供较小的利润率。
- 化妆品、美容及个人护理:与食品和饮料类似,许多这类产品都有有效期。
- 花商:如果你卖的是花束之类的活花,你可以考虑使用即时生产方法。这些产品的保质期很短,而且是季节性的。
使用即时库存的公司
下面是一些使用JIT库存方法的公司的例子。
苹果
一个被广泛引用的JIT方法的例子是苹果公司。当公司还在销售iPod的时候,它采用了JIT库存方法来优化生产。它将许多生产需求外包给制造业成本更低的地方,最终缩短了生产周期从90天到90小时。
比戈游泳
总部位于波多黎各的可持续泳装品牌Vigo Swim使用JIT方法。然而,其业务规模比苹果小得多。每件泳衣都是手工制作的,其中许多是定制的(尽管这家在线零售商确实提供了一系列现成的泳衣)。在这种情况下,维戈游泳是制造商,所以它对操作有更严格的控制。
Grayton手表
格雷顿手表销售“城市风格的手表”。为了提高知名度,它发起了一项营销活动,让有影响力的人可以设计和定制手雷竞技app表。因此,该品牌需要一个精益生产流程,以便在最短的交货时间内将产品送到人们手中。在实现JIT方法之后,它就能够发送自定义订单了自购买之日起10天内并在没有进行重大库存投资的情况下向企业注入资金。
凯洛格
家用零食和谷物品牌家乐氏(Kellogg 's)也采用JIT库存,其制造工厂遍布全球。的凯洛格计划系统(KPS)将供应链划分为三个不同的部分,然后对每个部分进行优化。它包括每周和每月的检查,由于生产周期优化,这通常会节省数百万美元。
底线
开始零售业务2022年涉及很多决策,其中一个决定就是如何管理你的库存。JIT库存方法非常适合于创建精益、敏捷的操作,这些操作可以响应意外的需求高峰和低谷。但它也有自己的挑战。这一切都是分析你独特的业务需求,以确定跟踪库存的最佳方式。